横看成岭没双峰
1.超级快手菜老干妈孜然土豆丁
用料：土豆按照自己的需要来；老干妈适量；生抽适量；蚝油适量；葱适量；孜然粉适量；
超级快手菜老干妈孜然土豆丁的做法：
土豆洗净，去皮，切成小丁，放清水中。
切葱花，泡好的土豆丁取出。
锅内放油，烧油同时撒一点点盐（家里老辈的说法了，这样可以防癌哟。）放入土豆丁，翻炒几下。
放入老干妈豆豉，我放了一勺的样子。然后再放蚝油，生抽，大火翻炒。锅干可稍微加一点点水~
按个人喜好来定土豆的生熟度，我一般喜欢咬下去带一点软软的口感但是不是全熟成粉的那种感觉，喜欢生的可以时间少一点，喜欢熟的可以时间长一点，锅干了就选择加点油或者水，我吃的不算很油腻，一般锅干了菜没熟我就加水。
快出锅转小火，加入孜然粉，这个时候就真的感觉吃烧烤摊儿的土豆了差不多，孜然粉适量，不要太多不要太少，按照自己胃口来，撒入葱花，出锅。
2.金银蒜蒸粉丝娃娃菜
用料：娃娃菜1棵；粉丝适量；清鸡汤50ml；炸蒜蓉2茶勺；生蒜蓉2茶勺；葱花2茶勺；红椒碎适量；油1汤勺；李锦记蒸鱼豉油2茶勺；
