阳新农村田地常见的杂草，它里面竟隐藏着美味，你吃过吗？

原标题:阳新农村田地常见的杂草，它里面竟隐藏着美味，你吃过吗？

农村的岁月总是充满着艰辛不易，

所以零食对很多人来说，分外珍惜。

嘴里的零食，

心里的童年。

立春过后，阳新农村田间地头的各种花花草草开始迎着春光蓬勃生长，美味也开始酝酿。普通话茅草，阳新当地人人称之为茅针，是农村最常见的一种杂草，遍布全国各地。春季，茅针抽穗，花穗被包裹在似针一样的嫩芯中，完美的隐藏在里面。

一眼看上去和其他杂草并没有什么不同，但是懂行的人知道，期待了一年的美味来了！

抽出茅针的嫩芽，剥掉外皮，取出里面的洁白的花穗，散发着淡淡青草清香，咬一口十分清甜，特别是花穗又嫩又饱满的，真的是不要太好吃。

昨天，关注妹朋友圈的一位朋友就去采茅针啦。

茅针——大冶人童年里的棉花糖

其实，茅针真正的学名叫白茅，是一种很坚强的野草。

白茅花就是它的种子，飞到哪里就会在哪里扎根生长，白茅花止血效果特别好，白茅根，还能对急性肾炎，水肿，肺热咳嗽等疾病有一定的疗效。