“只卖煮方便面、客人不走店铺不关、每碗面的售价都在28元以上、年轻客流不断…” 你说6不6?
近两年,关于餐饮+新零售方面的探索在行业里从来没有停止过,一点点风吹草动就足以撩起餐饮老板们敏感的神经,生怕错过一场和财富有关的流动盛宴。
先有魏家凉皮在西安,用凉皮+社区超市的形式开出了魏家凉皮便利店,深受西安人民的喜爱;后有马云的盒马鲜生,用现场制作海鲜餐食+超市的形式占领了新零售的制高点……
最近,美小活在天津探店期间就发现了这家以“煮方便面”为切入点的新零售餐厅——一凡泡面锅。 专卖泡面和便当的小店!不只是韩国泡面哦,这可能是天津唯一一家,把全世界的泡面都收入囊中的传奇小店!
应该不是我一个人看韩剧的时候特别爱看男女主角吃饭的样子,尤其是吃泡面!!!
方便面+贩卖限量酒饮超市=餐饮新零售
咱们有图有真相啊!下面就跟随美小活来看一下一凡泡面锅的尊容吧:
这家方便面馆,选址是在天津繁华地带的一条小路上——河北路。从门口看进去,心里的好奇心全来了。