???蜀大侠火锅
??天山路762号巴黎春天西区3楼
???蜀大侠以武侠为主题的火锅不到两年 就在成都的火锅江湖里扬名立外 在上海一开业也是格外的引人注目 我也不例外的在新开业的前三天就去排队吃吃看传说中的蜀大侠??
???一进门瞩目厚重的木门 锃亮的兽头铜环 还没进门 就让人感觉到一股豪迈之气 店内的墙上装饰有各种冷兵器 绘有少林武当之类的门派 有如穿越到了旧时的侠义江湖 特别是进门店内的服务员齐声道“大侠 幸会!” 瞬间让我感觉我也穿越到这个武侠世界中成为天赋异禀怀有绝世武功的大侠????
??刚入坐的时候正好赶上了他们的变脸表演 会轮到到每一桌进行变脸表演还可以进行合照 变脸完还会有喷火表演但是由于喷火表演具有危险系数所以并没有每一桌都表演一遍啦 ??
询问了一下服务员变脸表演的时间安排
周一到周四 七点钟一场
周五到周六 七点钟开始会有两场
小伙伴们记得提前去呀 不出上海就可以看到四川传统的变脸表演 也是很不错的体验啦!??
???锅具特别 锅耳处装饰有两个黄亮亮的
龙头霸气侧漏 锅底味道也是浓郁厚重
麻辣刺激
调料有很多种可以选择 推荐一下川味火锅经典搭配酱料
1?? 经典搭配
香油?蒜泥?香菜
2??麻辣红汤蘸料
香油?蒜泥?葱花
3??麻辣红油蘸料(干味碟)
花椒粉?辣椒面?适量盐?适量味精?葱花?香菜
4??清汤蘸料
芝麻酱?蒜泥?少许香油?芝麻