美食,不止美食。品味儿,咂摸人间的味儿。
一种食物,它颜色不明,面目粘稠不清;
一种食物,外国人很爱,却让大多数中国人嗤之以鼻孔;
一种食物,在美国《赫芬顿邮报》全球美食榜单中,被评为“死之前必须要吃的经典美食”之首
……
Where is The Food?
「品味儿」的第116条原创
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01.
全世界都在吃它,只有中国人不认
为了一口吃的,不息改变生活轨迹的故事不少。
有人热爱日本料理去了东京学厨,有人钟情法式甜品去巴黎蓝带进修,前一阵却看到这样一则花边新闻:有位姑娘去新德里出差,吃了五天印度菜之后,竟然辞职跑去印度生活!
喂,中华料理已经满足不了你的胃口了嘛?
实际上,印度菜在世界上的认同度超乎想象。在美国网媒评选的全球必吃美食中,评比排在第一位的不是刺身龙虾,不是鹅肝鱼籽,而是印度咖喱卷饼。
不过是咖喱和饼的搭配,特别在哪?