今天给大家分享一个有趣的故事,还记得前年一套图片火爆沈阳城吗,几位火辣美女和老汉在路边烤串,创意来自一位沈阳小伙,前不久小编见到真人啦,他叫做董大厨,不到一百平米的小饭店主打川味融合菜加东北小烧烤。关于饭店经营他有很多故事,小编借着美食给大家提炼出来。
吃烧烤看球喝酒是沈阳人最大的爱好,小饭店刚刚开业就挤满食客,他说这种用话题做眼球营销确实管用。董大厨比较内向,不好意思把自己形象曝光于网络。
很多老朋友就着毛豆花生能喝一瓶啤酒,于是原来夏天才有的毛豆已经变成一年四季的美食。
别看饭店小,菜谱设计很精致,董大厨原来是一位资深媒体人,设计这些小CASE不在话下。现在他在沈阳有两家门店,分为位于万豪酒店胡同里和铁西滑翔鸿凯花园对面。