今天大家可以和小编一起去了解一下这座冰城有哪些美食,一个当之无愧是松仁小肚,是哈尔滨正阳楼的汉族传统名菜,以其内含松仁而得名,是取不带筋络的瘦肉与不带软质的肥肉为主要,以松仁的清香体味,别开后香气四溢,肥而不腻。
还有一个是当之无愧,小鸡儿炖蘑菇,小鸡儿炖蘑菇,不只在哈尔滨非常有缘,在黑龙江各地都非常有名,是一道东北的炖菜,用干蘑菇,鸡肉和粉条一同炖制而成,蘑菇,可以衬托出鸡肉的鲜香,粉条爽滑,味道非常美妙。
小鸡儿炖蘑菇,经常一起使用的话,可以温中补气强五脏,绝对是非常美味的,因为蘑菇吸收了鸡肉的肉香,鸡肉也吸收了蘑菇的香味,所以就变得非常的鲜,我最爱吃的就是鸡肉里的蘑菇。