香河肉饼“酥脆黄亮”“皮薄馅鲜”“油润椒香”
成份:高筋面粉、猪肉、牛肉、洋葱、姜、蒜。
步骤:
香河肉饼配中筋粉,30, 40度温水面条。你需要醒三十分钟。这一次可以与填充物一起使用;
所谓的肉馅,就是大蒜、姜和蒜。混合十三味,盐,味精,少许淀粉,酱油或酱油,芝麻油和大豆油。
如果猪肉和牛肉可以配上一点豆酱,
将肉馅均匀地混合后,将肉馅包好,放入面包子上,然后将其放在面板上,滚到与大面包相同的厚度。
在烤盘里放一层大豆油,把滚肉馅饼放进烤盘里,直到油热。两边加热直到黄色。
老干妈孜然肉炒饭
材料:米饭,瘦肉,老妈妈
步骤:
猪肉肉糜白开水
往锅里加点油,加入油炒肉。
加入孜然炒匀
加饭加少许盐
加上老母亲炒菜,从锅里滚出来。
老干妈火腿炒饼
配料:饼干、火腿、卷心菜、洋葱和大蒜。