药酒在明、清宫廷盛行,如明代著名的“满殿香”,由白术、白檀香、砂仁、藿香、木香、丁香、甘草等药物与白面、糯米粉共同酿制而成;清代乾隆皇帝常饮的“松龄太平春”,由熟地、当归、红花、枸杞、茯苓、桂圆肉、松子仁、陈皮、红曲、荔枝蜜等药物制成。这些补益药酒对老年人、身体虚弱者有很好的保健延年作用。
近年来,“每天少量饮酒有益健康”的说法普遍流行,这也许是人们用药酒养生的一个依据吧。但在医学界,饮酒与健康的关系,一直都是学者争论不休的话题。
老年人喝“养生酒”得不偿失
今年4月18日《柳叶刀》发表了一项涉及60万人的研究分析。研究者认为,适量的饮酒虽然伴随非致命心肌梗塞的风险降低,却也伴随中风、动脉瘤、严重高血压和心脏衰竭的风险增加,更别提各种各样的癌症风险了。结果是,喝酒会减寿。
现在的老年人和过去的老年人明显不同的就是寿命。随着寿命延长,肝肾功能会自然下降。在过去,因为寿命短,人们还没有出现肝肾功能下降的问题就已离世了。现在,很多老人住院后发现,肝肾功能已经不好了。之前对此一无所知,也没有肝炎、肾炎的病史。突然发现肝肾功能不好,使他们在用药时有了很大的局限,甚至因此最终不治。除了衰老本身的问题,很难说有没有长期的错误用药史,所谓“是药三分毒”,这个毒就是对肝肾功能的损伤。