煮了这么多年荷包蛋煮出来都残缺不全的,教你一招做的完好又美丽
荷包蛋,是一种罕见菜品。
制作办法主要有两种,煎和煮。煎蛋又分单面煎和双面煎两种,单面煎出的荷包蛋较为嫩滑,而双面煎出来的荷包蛋则为香脆为主。荷包蛋因其做法复杂,外型美妙,加上鸡蛋滋补丰厚,因此成为非常受欢迎的家常美食。另有一种水煮荷包蛋的做法,是将鸡蛋间接打在沸腾的水中煮制而成,其特征为蛋黄坚持圆形不散开,但大多数地域将这类做法称为水铺蛋,以与荷包蛋区分。
今日小编给各人引见的是一个疾速还煮出来很完好的荷包蛋做法。上面一起来看一下制作过程。煮了这么多年荷包蛋煮出来都残缺不全的,教你一招做的完好又美丽
先预备一个碗,内部加少量水。
然后再在少量水内部打入一个鸡蛋,开端带碗放在锅里。