平时你喜欢吃鸡蛋吗?都喜欢什么样的吃法?煎鸡蛋?炒鸡蛋?今天带你看一下印度一道鸡蛋美食的做法,看后保准让你大开眼界,他们这道菜,光鸡蛋就要用到100多个,保准让你看后胃口大开,哪怕是挑食的孩子,看到这种美食,也能吃上一大碗!来看看这道菜的做法吧。 先把切好的洋葱、土豆、西红柿等放在这种平底锅上炒,里面还放了很多的黄油。
翻炒一会之后,再放上几大勺子的红咖喱,然后继续翻炒。
等把这些菜全炒成了红色,再把鸡蛋打进去,大概要打100个左右的鸡蛋进去。
鸡蛋放进去之后,就用工具不停来翻炒它,把它炒到烂熟,炒到香味扑鼻为止。