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素菜丸子的炸制方法,在我们农村是这样做的,过年过节都要做
1.胡萝卜洗净去皮刮成丝.
2.刮好的萝卜丝用刀切几下不要太碎.
3.香菜洗干净切碎,葱姜切碎。
4.放入五香粉.
5.加入面粉和盐搅拌均匀。
6加入水搅拌均匀,不要太硬就行。