我们每天做饭都会有淘米水,如果就这样白白的倒掉,那就太浪费了,因为淘米水还有很多你意想不到的妙用呢。一起来看看小莞家的分享吧。
消除腥味
一些带有腥味的蔬菜,先放在淘米水中,加少许食盐搓洗,再用清水冲洗,腥味将消除。
消除咸味
把咸肉放入淘米水浸泡,几个小时后取出,可去除部分咸味。
洗净肉类
用淘米水洗肉类,会比使用清水洗得干净,尤其是腊肉。
清洗猪肚
用淘米水洗猪肚,要比使用食盐搓洗更省事、省力,且更干净、节约。
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洗泡菜刀
菜刀常用淘米水洗泡,便不易生锈。
当菜刀生锈以后,将其浸泡在淘米水中,几个小时后取出,会极易擦干净。
消除砧板腥味
切过鱼、肉类后,往淘米水中加入少许食盐,用来洗擦砧板。洗完后再用热水冲净,待砧板晾干后,腥味随之消除。