过了夏至天气就开始慢慢变热了,炎热的天气让人都没有精力去厨房做饭了,每次做饭就跟火灾现场一样汗流浃背的特别难受,关键是还容易将汗水掉入菜中,不卫生还让人没有食欲。而最近小编的厨艺受到朋友们的广泛认可,因此经常有来小编家里做客品尝小编研究的新菜,特别是最近天气不错客人更是一波接一波。于是,小编便耍了个聪明,做了一道凉拌菜麻辣拌豆腐,麻辣入味,简单大气,每次用来宴客上桌都能秒光。再加上豆腐本身就性寒,凉拌下更适合夏天吃。吃过这道菜的朋友们都夸小编太有才了,说他们夏天就馋这道菜了。下面小编就将这道菜分享给大家,喜欢的宝宝们快快收藏起来吧!
麻辣拌豆腐
By 杰米田园
配料:
豆腐 250克、麻辣酱 30克、鸡粉 2克、精盐 2克、香菜 20克、胡萝卜 50克
烹饪步骤:
1.豆腐洗干净,胡萝卜去皮洗干净,香菜择洗干净
2.豆腐一切为二