小满之后,气温会迅速升高,身体的阳气会受损,体内的湿气会增加,血液循环加快、新陈代谢日益频繁,对食物和水的需要增多。
因此要想保养身体,健康长寿,现在开始就要养肝安心,补充营养,也正是“夏天食蜜”的最佳时机。
据《本草纲目》对蜂蜜的记载:“心腹邪气,诸惊痫痉,安五脏诸不足,益气补中,止痛解毒,除众病,和百药。久服,强志轻身,不饥不老,延年神仙。”
可见,除了熟知的美容养颜,蜂蜜还有这么多养生保健功效。
那么问题来了,怎么吃呢?只知道蜂蜜泡水,那就太浪费蜂蜜了。
今天生活君给大家介绍一种不一样的吃法,堪称养肝最佳食疗方法——蜂蜜泡蒜!
蜂蜜泡蒜:疏通血管、养肝护脏
大蒜,日常生活太过常见的食材。除杀菌、抗癌之外,大蒜还能提高人体肝脏功能。蜂蜜泡蒜,就是最佳的黄金搭档。
【原理】大蒜属于辛辣刺激性食物,吃过后会引起口干,而蜂蜜具有健脾、和胃、养阴的作用,其中所含的矿物质和糖分,能和大蒜的营养成分结合起来,可增强肝脏功能,还能减轻原本强烈的蒜味。因此,吃蜂蜜浸泡过的大蒜,能弥补大蒜伤阴的缺点,还能更好地保护胃黏膜。