一、猪肝
一公斤的猪肝,其含胆固醇高达四百毫克以上,而一个人若摄入过多的胆固醇,会导致动脉硬化。
食用动物内脏并不能真正补人体的内脏,相反过多的食用动物肝脏会对人体产生伤害。
从市场上买回的动物肝脏,大多数暗藏着各种毒素,肝病患者由于肝功能受损,难以及时分解掉这些毒素。
动物肝脏内含重金属很多,尤其是铜的含量最高,肝病患者由于肝功功能低下,过多的铜会在肝脏及脑组织内积聚,引起黄疽、贫血、肝硬化、腹水及发生肝昏迷而死亡。
二、油条
油条中的明矾,是含铝的无机物,不可经常食用。
常吃油条的危害你知道吗?
1.油条中有大量致癌物
由于在炸油条的过程中会产生大量的有害物质,尤其是其中的油脂反复高温加热后会产生各种有害物质以及有害气体。比如像二聚体、三聚体等,这些物质的毒性都非常强。
2.油条几乎没有任何营养
油条在油炸的过程中其中所含有的营养物质几乎完全被破坏殆尽,也就是说油条完全不含有任何的营养物质,所含有的只有大量的油脂以及脂肪,还有一些有毒物质。