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教你一招,炒面这样做,口感劲道,还不粘锅,和大厨炒的一样好吃
去面馆吃饭会经常点一盘炒面,口感劲道,味道又香,也可以在家自己做炒面,可是有的人做的炒面口感不劲道,炒制时还容易粘锅,教你一招,炒面这样做,口感劲道,还不粘锅,和大厨炒的一样好吃,加入了胡萝卜一起炒制,营养更丰富了,儿子一个人就可以吃一盘,下面分享下做法
【胡萝卜肉丝炒面】材料:鲜面条250克、胡萝卜1/2根、猪肉100克、油盐适量、葱1段、姜1片、大蒜1瓣、料酒1/2汤匙、生抽2汤匙、老抽1/2汤匙、
做法:
1.准备好所需材料,胡萝卜去皮洗净
2.将胡萝卜切成丝,猪肉切成丝