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对于喜欢热闹的重庆人来说
烧烤大概是除了火锅之外最受欢迎的聚餐形式了
有朋友说火锅是一种非常接地气的饮食
那这个朋友一定是搞错了什么
烧烤，可能是人类最原始的烹调方式
从远古时代到如今
从山野间的果腹到街边的大排档
到第二代的品牌连锁烧烤店
不知不觉中
烧烤也已进阶到讲究装修、情调与出品细节的3.0时代。
精致的它一共有三副面孔
烤炙而食的场面，散发出诱人的香味和欢乐的气氛是人们无法抗拒的
当率性的烧烤遇上文艺范，亦是狂放与浪漫的延伸，大约就是它的这般模样了。
它是餐厅，贩卖着小烧烤。
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