绵菜
绵菜不仅可以用来吃,还可以拿来做道一小吃,棉菜粑。绵菜性味甘平,还有暖胃、祛风湿、利湿浊、消喉火、解热和化痰止咳的功效。
扫帚苗
扫帚苗性寒,味甘、苦。 嫩茎叶称地肤苗,具清热解毒,利尿的功效。扫帚苗,听着名字蛮有趣的,似乎跟扫帚有关系。
它是什么?
皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,既可做水果生吃,又可做蔬菜食用。具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效,可用于治疗黄疸、痢疾、小儿麻痹、便秘等疾病;荸荠含有一种抗菌成分,对降低血压和防癌有一定效果。
你最喜欢吃哪种野菜?你家乡多吗?
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