五虎将赵子龙
原标题：这些罕见的蔬菜，你都有吃过吗？特别是最后一种太罕见了
这些罕见的蔬菜，你都有吃过吗？特别是最后一种太罕见了。下面一起和51养生网小编了解下吧。
这种蔬菜叫做孢子甘蓝，它以鲜嫩的小叶球为食用部位，抱子甘蓝的小叶球蛋白质的含量很高，因为价格比较贵，所以在市面上很少见。
莼菜是珍贵的野生水生蔬菜，它浮生在水面或潜在水中，嫩茎和叶背有胶状透明物质，夏季抽生花茎，开暗红色小花，胜在口感的圆融、鲜美滑嫩，为珍贵的野生水生蔬菜之一。
黑番茄是番茄家族的珍品，因其果色和果实均为红黑色而得名，营养价值高，特别适合鲜食;还含有大量的茄红素和丰富的维他命C及抗氧化剂，对女性有滋阴护肾和美白肌肤、减肥瘦身作用。
菜蓟其实是一种高营养价值的名贵保健蔬，它带有坚硬的外壳和榴莲有点异曲同工，它高可达2米，食用的部分是它顶上的那个青色果实，因为种植菜蓟的农户很少，所以市面上我们也很少看见这种蔬菜
