桃子
桃子肉质鲜美,营养丰富,素有“天下第一果”的美称。桃肉富含蛋白质、粗纤维、磷、铁、胡萝卜素、维生素以及有机酸等营养成分;桃子煮糖水,营养效果更佳,具有润肠益胃、排毒养颜、补血益气、健脑益智、生津润燥、减肥瘦身等功效。
车轮菜
车轮菜为常用药材。中药车轮菜为车前草科植物车前及平车前的全株,具有利尿、清热、明目、祛痰的功效。可清解暑热,同时可治疗泄泻、利水通淋,利水通淋的作用主要治疗水肿,如一般身体的浮肿或者肾炎的水肿,基本都可以使用车前草。
紫云英
紫云英还有很高的食疗价值,功效强大,具有补虚益气、补肾固精、益肝明目、清热解毒、利尿消肿、美容养颜、活血祛风等功效;可治疗喉痛咳嗽、疱疹出血、精神不振、气血虚弱等疾病。
这几种野菜,你见过吗?你家乡有没有呢?
(以上图片均来源于网络)