饺子皮能做的美味非常多,如果只用来包饺子,那就太可惜了。饺子皮还可以做烙饼、披萨、烧麦什么的,每一种都是简单省事又好吃。以下是6种饺子皮的花样吃法,吃起来比饺子还香,有兴趣的朋友不妨试试看~
第一道:蔬菜薄饼
这种用饺子皮做的薄饼,制作简单,口感筋道,张张薄如纸,再包上各式蔬菜,营养丰富。亲们可以试试看哦~
具体制作方法
第一步:准备食材。饺子皮200克、土豆1个、韭菜适量、胡萝卜适量、绿豆芽适量、蒜适量、干辣椒适量。
第二步:取一个饺子皮,然后在表面均匀的抹上一层食用油。
第三步:逐个抹好油后,叠在一起。(大概10个一叠。)
第四步:用擀面杖在叠好的面饼上轻轻的压几下,如图。
第五步:擀开,如图。(直径大概15厘米左右。)
第六步:开水上锅,将擀好的饼放到蒸锅上蒸15分钟,直至成熟。(蒸屉上最好铺一层屉布。另外,如果饼较厚,就要多蒸一会儿哦。)