黄瓜中富含一种分解酶物质,所以当黄瓜和菠菜一起吃的话,那么菠菜中所含有的维生素C则会使黄瓜中的分解酶的破坏,降低了其活性。所以,它和黄瓜一起吃等于在服毒,甚至致癌!
另外,还有些食物不能同时吃的,例如花生和黄瓜。其实经常食用花生和黄瓜搭配的食物对于人们的健康会有严重的损害。因为黄瓜的性味甘寒,而花生中所含的油脂比较多。
因此当性寒的黄瓜和油脂较多的花生搭配在一起的时候,便会增加润滑的性质,无形之中就像为人体注入“毒素”一样,被人体所摄入之后便会造成肠胃不适,腹泻等不良症状的产生,严重对肠胃健康造成极大的损害作用。
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