昨天瘾食男女去了趟外婆家,发现了外婆竟然还会做莲藕。而且味道口感好吃的简直就是一秒上头,让人吃了之后感觉回到了童年,所以今天小编就给这道菜起了一个响亮的名字 — 回忆藕片。好了让我们看一下外婆的食材做法吧。
准备食材:小葱三根、白砂糖三,莲藕一个。
首先我们将准备好的藕片清洗干净,随后将它的表面皮层去除干净。(瘾男上次做了这道菜,没洗干净,吃的时候里面竟然还有沙子)随后将洗干净的藕片切成片状儿。
其次小葱切碎,锅中倒入食用油加热,将准备好的藕片倒入进行煎炸,等到藕片熟透后捞出控油。
最后在往锅中倒入少许食用油,加入三勺白砂糖,将切好的藕片放入锅中进行翻炒,将其炒均匀后即可捞出食用。味道口感极佳,老少咸宜,学会了的朋友不要忘了关注瘾食男女,即时获得美食精彩做法与攻略。