杏鲍菇拌黄瓜
杏鲍菇具有杏仁香味,肉质肥厚,口感鲜嫩,味道清香,营养丰富,能烹饪出很多美味佳肴。还具有降血脂、降胆固醇、促进胃肠消化、增强机体免疫能力、防止心血管病等功效,极受人们喜爱,是一种营养保健价值极高的食用菌。吃杏鲍菇的好处这么多,所以为了家人的健康,家里要常吃这个菜,记得看最下方的小贴士!
材料:杏鲍菇1个,黄瓜1根,香菜1棵,辣椒油1汤匙,香油1汤匙,盐适量,大蒜2瓣,白糖1/2汤匙,米醋1汤匙
步骤-
准备好所需材料,黄瓜、香菜洗净
将黄瓜切成丝
香菜切小段,大蒜切末
将杏鲍菇切成筷子粗的丝