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农村这种野草，有的地方常常会见到，不过我们一般是自己弄个盆种在院子里，如果被蚊子咬了揪个叶子抹抹就不痒了，农村人叫它蚊子草。而且还能吃，不知道你吃过吗？种一次可以吃十年哦。为什么这么说呢？
种过这个植物的人都知道，这个植物只要剪一个枝就能扦插活了，掐一点放泥土上就能长好大一片。除了上面说的小作用，其实它还是能做来吃的小野菜呢。口感清爽，炒食、煲汤、做馅都很合适，嫩芽还可以摘下来晒干泡茶喝。
它的名字叫做 救心菜，有人说它可以治大病，说句实在话： 多吃救心菜有好处没错，但也不能把治病的希望全压在这种菜上。
救心菜具有养心、平肝、降血压、降血脂，防止或延缓血管硬化等功效。救心菜富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、B2、维生素C和烟酸、钙、磷、铁等多种人体需要的物质。可以煮熟了后，直接蘸酱吃，是不是很有范儿呢？
