芹菜是一道非常健康的食材,常吃芹菜可以起到减肥的作用,对于女性朋友们来说多吃芹菜既不会让我们在减肥当中不觉得饿,反而芹菜本身也可以帮助我们减肥,因为它不含任何脂肪,只含高蛋白。今天教大家用芹菜加一物做一道家常菜,每天吃上一盘,可以减肥明目、清热利湿、全家人都爱吃!
家常菜——芹菜炒鸡蛋
需要准备的食材有:芹菜、鸡蛋、盐、蒜子、生姜
做法:
1、锅中放入适量食用油,七八分熟时加入蒜片、姜片爆香;
2、将西芹切段下入锅中,用大火煸炒5分钟后取出;
3、锅中加适量油,油热后下入鸡蛋,一转,一扒即可;
4、随即倒入炒好的芹菜一起炒,最后加盐调味,翻炒均匀即可出锅装盘。
健康的生活从饮食开始,用心制作每一道美食,给家人带来更好的膳食营养!