夏季本身酷热难耐,人体水分流失大,此时,最要紧的是补充失去的水分,在饮食上就反映到汤汤水水上。因为在这炎热的夏天大家的胃口也会变得很不好,吃饭又吃不下,所以喝汤就一个非常不错的选择。下面小编就和大家介绍一下夏天必须喝的几种汤.
一 绿豆汤
这是一种家常汤,一到夏天每家每户都会熬制。绿豆汤不仅制作简便,而且功效丰富,具有清热解毒、止渴健胃、消暑除烦的作用。不过,绿豆绿豆性凉,对于体质虚弱以及寒证的人不宜多喝。
二 丝瓜汤
丝瓜性味甘凉,做成丝瓜汤后汤鲜味美,具有清热解毒的作用,夏天最适合喝丝瓜汤。同时,还具有凉血化痰,美白肌肤的功效。
三 冬瓜汤
冬瓜汤营养丰富、汤味清香,最主要的是简单易做,是人们日常食用的汤羹之一。冬瓜性寒、味甘,能润肺生津、滋阴补虚、祛暑除烦,尤其适合在夏日饮用。
四 西红柿鸡蛋汤