夏天天气太热没啥食欲,简单爽快快手的菜就成了大家喜欢吃的,尤其是这样凉拌的蔬菜,简单快手又下饭,即便不吃米饭面条,来一盘这样的凉拌菜瞬间就能消暑,几乎家家都离不开它!
这段时间一直在老家晃荡避暑,每天都在品尝当地的美食,夏天老家当地这样的碗托很多,1块钱一个,3块钱就能做一大盘,碗托加了粗粮粉,劲道柔软滑溜,买回来洗干净随便拌一拌就很下饭又消暑,特别适合夏天吃,一天中,这个几乎每家都要上餐桌,已经是必不可少的凉拌菜,比凉拌黄瓜还抢手,夏天没食欲就吃它准没错,今天就分享这个碗托好吃又简单的做法!简单拌一拌,2分钟就能上桌,好下饭。没食欲吃它准没错。
【凉拌碗托】
制作配料:碗托3个 小葱适量 生抽3勺 花椒油2烧 盐1勺 香醋2勺 辣椒适量 大蒜2瓣
制作方法:1、碗托洗净切条;
2、大蒜、小葱切碎备用;