每到夏天我的食欲总是变的差起来,应该大部分人都是因为天气热特别不想吃饭,也更不愿意进厨房了吧,但不吃饭肚子一到晚上就会使劲的闹腾,所以想了很多办法,总是做点又是菜又是饭的食物,这样就省去在厨房长时间的熏蒸了,家里最常见的就是炒面,炒馒头,炒面,炒饼丝,蒸菜,今天我买了一些小花卷,加在茄子里面一起焖,小花卷吸收了茄子的香味和汤汁,那味道比茄子都好吃,连我家挑剔的老公,都说好吃,女儿更是挑着花卷吃,一大盘被吃的精光,还都说我的创意真好,以后要多多做创意菜。
准备主料:茄子、花卷
辅料:植物油、盐、辣椒酱、白糖、大蒜、香葱、生抽、八角、姜、番茄酱
把茄子洗净切块