恶性肿瘤就是人们所说的癌症,它是100多种相关疾病的统称。当身体内细胞发生突变后,它会不断地分裂,不受身体控制,最后形成癌症。人们身体内所有器官都是由细胞组成。癌症前期的症状因病情不同,有很多,体重突然下降,非哺乳期,乳房有分泌物,皮肤溃烂久久不能愈合,身体黑痣突然长大,等!日常生活中有一些容易致癌的食物,最好不要食用
食物中诱变剂含量增高的如烤饼、烤鱼、烤肉等
调查表明,那些脂肪、肉类、食糖摄入量高的国家或地区,患乳腺癌、结肠癌和宫颈癌几率明显增加。
常食用烧烤类食物,熏烤食品如油条、炸鱼、烤羊肉串、烤鸡、烤鸭等,在此类食品制作过程中,不仅能降低食品的营养,破坏维生素A、B、C等,同时可产生具有较强致癌作用的有害物质。
隔夜菜和霉变腐烂的食物里亚硝酸盐含量较高,长期食用,亚硝酸盐就会在身体里日积月累,积累到一定程度,就会诱发消化道癌症。
霉变食品:米、麦、豆、玉米、花生等食品易受潮霉变,被霉菌污染后会产生致癌毒草素——黄曲霉菌素。