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家常豆腐丸子，外酥里嫩、鲜香适口，做法简单，厨房小白也一学就会做，中秋家宴大展身手吧。先来一张美图色诱一下，跟着小编一起学习吧。
1.准备食材：豆腐、葱末、鸡蛋、面粉、盐、五香粉。
2.将碾碎的豆腐、葱花、鸡蛋、盐、五香粉混合并搅拌均匀。
3.加入适量的面粉和清水，再次搅拌均匀。
4.面糊表面倒点油，面团在两个汤匙间来回滚动成圆形，当然也可以直接用手团成圆形。
5.起锅热油，油六成热时，将丸子放进油里炸。
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