豆角还在用老做法？难怪家人不爱吃！快来换种新的做法吧

需要准备一些猪肉馅和适量豆角，

再准备一些大蒜，生姜和大葱，还需要少许食用油，盐，糖，料酒，生抽，郫县辣酱，锅里面加入适量的水，

然后再加入盐和花椒煮开放凉，准备一些豆角清洗干净以后切成段状，

然后再用厨房纸巾把水分吸干或者晾干。泡菜坛洗净晾干把凉的花椒盐水和豆角放进坛子，水要没过豆角，但不要加满，尽量占3/4坛子空间，然后加点高度白酒，喜欢吃辣的放点干辣椒，最后用干净的水密封坛口，放置阴凉通风处4--5天，既可食用。