神一样的精神
原标题：这4种食物最忌讳再次加热，最好倒掉，易产生致癌物，快告诉父母
以下这4种食物最忌讳的就是再次加热，只要超过3个小时蔬菜就称为隔夜菜了，再次加热吃会有一定的致癌隐患，快点告诉父母吧，不少的父母都经常吃。下面和51养生网小编一起来了解一下吧。
菠菜
菠菜这种绿叶蔬菜中硝酸盐含量都比较高，再次加热后很容易转化为亚硝酸盐，亚硝酸盐是一种很危险的致癌物。
鸡肉
鸡肉二次加热后也并非完全不能食用，只是食用二次加热后的鸡肉会给人的肝肾功能造成一定的损伤。
土豆
土豆是个好东西，但是也不能隔夜后再加热使用，这样不仅会造成土豆营养成分的流失，还会对我们的身体造成损害。
牛奶
牛奶一般不煮沸，加热过程中蛋白质仍然存在，但人体比较不容易吸收。再次加热，为了彻底灭菌，最好能煮沸，此时，维生素B族大量流失。
