忠告:煮花生不能放一物,吃了就是没病找病,现在了解还不迟 !
一、护心降糖降胆固醇:花生又叫落花生,有素中之荤的美称,营养价值丰富,含有大量脂肪和蛋白质,经常有保持心脏健康、减少盐分、稳定血糖等功效。花生中还含有大量的亚油酸,这种物质可以促使人体胆固醇分泌成胆汁酸排除体外,经常食用可以有效地减少体内胆固醇的含量。
二、促进骨骼发育,提高记忆力:花生的营养很丰富,它的含钙量也很高,儿童吃花生的话,可以促进骨骼发育,提高记忆力,老人吃花生可以防止骨骼退行性病变,减少骨骼疾病。
三、抗衰老:花生油长生果之称。花生含有大量的茶素,茶素可以有效的抗老化,所以经常食用花生可以延缓衰老。
花生的禁忌搭配
【黄瓜】
煮花生不能放黄瓜,吃了就是没病找病,因为黄瓜是常见蔬菜之一,含水量大,有大量的葫芦素、糖类、氨基酸等营养物质,可以止咳、清热、利水等功效,但是结合花生一同食用的话会导致腹泻。所以不能一起煮着吃!