原标题:农村大爷花费7年时间泡制人参酒!7年后打开盖子,瞬间吓呆众人!
人参酒大补元气,补脾益沛,生津固脱,安神益智。适用于久病气虚,脾肺不足,食欲不振,动则气喘,自汗乏力,接下来跟随51养生网小编去看看。
人参酒中人参表皮应呈棕黄色或棕红色,酒的颜色呈深棕黄色或黄色为佳。用人参浸酒时,若表皮颜色变深,这标志着此人参的有效成分人参皂甙未被浸出,待人参成分全部被浸出后,人参表皮变成白色,浸渍的酒也没有颜色,这就表明这样的人参酒已没有什么药效作用了。
农村一位大爷非常喜欢养生,前几年在集市上花200块买了一颗人参,回来泡酒,听说这对身体特别好,没想到过几年后,发生了一件很神奇的事情!如果人参在未装进酒瓶之前用硫磺漂白处理过,表皮一般呈白色,但浸参的酒也应具有淡黄色,所以品尝酒时应带有人参特有的芳香气味(土腥味),如无人参特有的芳香气味,说明人参酒质量差,不宜选用。
几年之后大爷将人参拿出来后,人参外观仍是和刚放进去的一模一样,一点也没有腐烂的痕迹,但是在人参底部竟然开出了一朵小花?人参酒的功效取决于人参的品质,,选购时应加以鉴别。进口人参口感好、香气足、苦中带甘醇,功效也最好。市面上和药房销售的几块钱一克的人参大部分均为国产引种的,进口的人参仅有像福临门西洋参、同仁堂等少数大型品牌能够买到,价格在十几块到二十几块一克不等。