以前在外边的小吃摊,吃的炸香蕉,外边脆脆的,里边香香的软软的,很好吃,有很多人也都吃过,就是不知道怎么做?
大部分人都喜欢吃香蕉,也经常会买,放在家里,不及时吃完就会变腐,现在不用担心了,香蕉多了,很快吃不完,可以用玉米油炸一炸,大人小孩都爱吃。
香蕉到底怎么在家油炸呢?今天,我就教给你们做。
需要准备的食材有:
香蕉3根、玉米淀粉70克、面粉30克,椰蓉30克、泡打粉1-2克、鸡蛋1个、水差不多120克
步骤:
1. 将除了香蕉以外的食材都放进盆子里,最后放水,用搅拌器搅拌均匀
2. 香蕉去皮,每根都切成两段,再从中间切开
3. 将切好的香蕉放入搅拌好的面浆里,用筷子翻几下,裹上面浆