每个人的口味都是不相同的,有的人可能喜欢吃面食,而有的人喜欢吃米饭,吃面食的人也是有很多不同的,比如有的人喜欢吃面条,有的人喜欢吃馒头,而有的人最喜欢吃饺子,今天我们要介绍的这种面食就是饺子,饺子,想必是很多人都非常喜欢吃的一种食物。
给我饺子吃起来是比较好吃的,而且饺子的馅儿还有各种各样,所以很多人在吃饺子之前,如果不知道是什么馅儿的话,也是在吃的时候怀着比较期待的心情的平静,也许就吃到了一种非常新奇的饺子馅呢。今天我要给大家介绍的这种饺子馅儿就是很多人都非常喜欢吃的,而这种饺子馅也是很多人没有尝试过的,下面我们就一起来看一下吧。
今天小编就只给大家说制作饺子馅的过程怎样包饺子,小编就不再赘述啦,毕竟很多人都是会包饺子的,我们在做饺子馅之前,首先要把买回来的柿子椒清洗干净,然后我们要把柿子椒切成碎粒状,尽量是越碎越好,当我们把柿子椒全部都切碎之后就是要制作猪肉馅儿了,我们要把买回来的整块猪肉也剁成肉馅,一定要用手切的方式,千万不要用机器,因为用机器制作出来的肉馅吃起来不够好吃,我们再把肉馅剁好之后,就可以搅拌猪肉馅了,我们在猪肉馅中加入一个鸡蛋,再放入一勺蚝油,再加入一勺老抽和生抽,然后放入准备好的姜末和盐,这样就可以开始搅拌了,搅拌的时候尽量要朝着一个方向搅拌。热下搅拌好之后,我们就可以开始把准备好的柿子椒也放进去搅拌了,搅拌均匀之后就可以开始包饺子了。