虽说已经入秋,可是南方的天气还是很多变,时而太阳暴晒,时而狂风暴雨。并且我没感到有一丝丝凉意。晚上睡觉我偶尔还要开空调。今天广州还来了一场台风雨(山竹),希望台风雨后广州能凉快一点。由于今天广州挂了红色台风预警。胖儿子在家待着不用上学。昨天我已经到超市大采购了一番。准备晚餐做一顿丰富的。所以中午就简单做一道快手菜。想不到做出来的效果还不错。胖儿子一边吃一边称赞。现在我和大家分享一下。这道菜就是--四季豆炒瘦肉。非常下饭。希望大家喜欢!
四季豆是一种很常见的蔬菜。做法也很多。可以干煸,凉拌,还有胖儿子最喜欢吃的四季豆焖面。夏天我最常做的就是蒜蓉清炒。或者像今天这样搭配点猪肉一起炒。会更香,更加美味。四季豆营养丰富,还有大量的维生素K。具有很好的强壮筋骨的作用。平常多吃点还可以起到健脾养胃,调和脏腑,补铁,提高免疫力的效用。秋老虎天,太热没胃口,这菜简单炒一炒,清香翠嫩,孩子看到马上胃口大开。还能消暑化湿,强壮骨骼。下文我会和大家详细分享。喜欢这道菜的亲们一定要收藏,分享和点赞哦!