立秋后,晚上当零食吃几个,补钙降压、抗癌防癌,常食健康靠近你
这种长得像灯笼一样的红野果,分布于全国各地很多地方,你的家乡有吗?
醋栗又名灯笼果。果实近圆形或椭圆形,成熟时果皮黄绿色,光亮而透明,几条纵行维管束清晰可见,花萼宿存,很像灯笼故名灯笼果。
又因其果实成串着生在果枝上,红色欲滴,煞是好看,故又名红醋栗。
醋栗果实香甜可食,可做罐头、果酱、酿酒、饮料,黑色浆果也经常被制作成果脯用在糕点类中以增添风味等,具有较高的经济价值,还可作观赏树种。
红醋栗可用作解乏,治疗视力障碍以及关节炎的药物。红醋栗药贴膏对于治疗皮肤病效果显著。
醋栗果实含有人体所需的18种氨基酸,维生素C、B1、B2以及铁、锡、钾、磷、锌等矿物质,每100克鲜果中含有维生素C200毫克,维生素C的含量高出大多数水果几倍甚至上百倍,仅次于猕猴桃位居第二。同时生物黄酮的含量很高,具有软化血管、降低血脂和血压、补钙和增强人体免疫力、抗癌防癌等作用。