煮小米粥是冷水下锅还是热水下锅呢？很多人不清楚，难怪不好喝！

小米有着很好的养胃的作用，这个是我们大家都很清楚的，小米粥也是一种滋补型的食材，它可以促进人们的康复，一些刚做完手术的人们也是可以食用的。

小米里含有雌激素，女性常喝一些小米粥可以预防阴道炎等疾病，还可以补气血，让你的面色也更红润，小米里含有氨基酸，它可以调节人体的睡眠，在睡前来一碗小米粥，还可以让你安然入睡，一觉到天亮。

小米该是冷水下锅还是热水下锅呢？煮小米是需要热水下锅的，如果你凉水就下锅了，这样的米是属于被泡熟的，不是煮熟的，口感不太好，煮的小米它的营养会更好的溶入粥里，可以让人们更好的吸收营养，你们清楚了吗？