农村9月这一野味成熟,老农民才懂怎么吃,女人常吃皮肤好!说到丝瓜,你们吃过丝瓜没?丝瓜肯定都吃过,那你们吃过丝瓜尖儿吗?立秋之后,天天吃上一份肉沫丝瓜尖儿。那味儿真的是好极了,而且丝瓜尖儿比南瓜尖儿好吃的多。这会儿正是吃丝瓜尖儿的好时候儿,等再过两天子,天儿一冷想吃丝瓜尖儿都没有了。
人们只知道丝瓜能吃,不知道丝瓜尖儿也能吃。没吃过丝瓜尖儿的赶紧去尝尝,吃过的也在吃几次,不然这一年的丝瓜尖儿可就没有了。丝瓜尖儿出来的菜也是好菜,能招待家里来的客人,做给孩子老公吃也行。那天晚上我做的丝瓜尖儿炒肉沫,我没说这是什么菜他们都不知道呢!
我放了假就会来姥姥家,姥姥家自己也会种丝瓜的。丝瓜刚进春天的时候儿种上,发芽就在种上丝瓜几天之后。但是长丝瓜的时候儿,在快立秋的时候儿,夏天长的丝瓜很小还很老。因为夏天太热,而且丝瓜秧还会疯长,而那些没长大的小丝瓜就让丝瓜秧给坠死了。其实最好的法子就是给丝瓜秧搭个架子,等着丝瓜秧上长二十几片叶子之后就把它掐掉,然后让丝瓜秧长丝瓜就行了。掐下去的丝瓜尖儿可都别扔了,丝瓜尖儿长的好都能比上丝瓜呢!丝瓜尖儿吃了能让脸蛋子变的特别滑还很嫩,你们可都得吃丝瓜尖儿呢啊!