梦里的梦想
要是说起我最爱吃的海鲜，那肯定就是虾了，因为虾肉吃起来不仅非常的鲜嫩，而且虾肉的营养价值也都是非常高的，但是如果是说到虾肉的话，之前就听有很多的网友都说过其实家并不是海鲜，难道真的不是海鲜吗？其实虾是淡水中的一种动物，那么大水中的动物就不算是海鲜吗？
但是虾肉最常见的做法就是煮虾了，但是有很多的人在家里煮虾的时候总会遇到一个问题，那么就是在煮虾的时候到底是用热水还是用冷水呢？这两者又有什么区别呢？到底怎样做才能够保证煮出来之后的虾吃起来鲜嫩q弹呢？
其实在煮虾的时候是要用热水煮的，因为如果是热水的话，那么虾在下锅之后下的外表就会迅速的变熟，这样也就保护了虾肉里面的维生素，而且还能够把虾肉里面的煤全部都给杀灭，如果是冷水下锅的话，虾肉中的镁就会分解一部分的营养素，其实煮虾也是非常简单的，但是也一定要记得在煮虾的时候一定要用热水煮，这样煮出来之后的虾肉吃起来才会鲜嫩q弹，今天就让小编来给你们说说煮虾的整个过程吧。
