在生活中我们都离不开植物,特别是我们每天身体所需的维生素,都来源于植物的成分,所以能提供价值的植物就相当受人们的青睐,那今天笔者就跟大家介绍一种常见的野草,这种野草以前长在路边都没人要,后来因为它的价值被发现后,如今都成了稀罕货了,野生的基本很难看得到,可想它的价值有多珍贵,这种野草就是马头兰。
马头兰是菊科属,多年生草本植物,目前主要分布在云南,福建,广东,贵州等地,据笔者所了解,国外好几个国家都有分布,马兰头喜欢生长在田边和路边,所以有些地方还称它为田边菊,马兰头最高的时候有70厘米左右,它的根茎有卧倒生长,也有直立的,在没有开花的时候,其嫩芽和叶都有食用价值,它的花是白色,比较小朵,外貌与菊花有些相似,单支看比较单调,如果是成片的就很具观赏价值。
马兰头以前只是生长在路边没人要的野草,那时如果影响到庄稼生长,它都是被老农们除掉的杂草之一,这两年,不懂在什么时候,马兰头在短短的时间内就变得相当受人们的青睐,野外的马兰头如今成稀罕货,很难再看到了,笔者为此也做了详细的了解,马兰头有很多营养成分,它可以做出很多口味的野菜,可以凉拌,炒,煮,也可以做馅料,蛋卷料等等,而且味道清香,吃起来不腻,吃后还有食疗的效果,特别对咳嗽,喉咙疼痛等都有一定的效果,如果是幼儿疳积,只要把它切细熬粥给孩子吃下,几次后就会好,另外在民间如果患了疔疮,只要摘一些马头兰叶,将它捣烂,再放点蜂蜜搅拌均匀敷上即可,一日两次,这样不仅安全,而且还好得很快,也是这些珍贵价值被发现后,所以农村野外的马头兰才会被疯狂采挖,导致所剩无几,好在目前已经开始大面积种植,也间接保护了这种野生植物。