吃完的苹果皮不要扔掉了，竟有如此喜人的作用，早知早受益

俗话说：一日一个苹果，疾病远离我！这可是人们对苹果营养价值的高度肯定啊。那么，苹果皮到底有什么功效呢?

苹果皮中含有丰富的维生素A和维生素C。维生素A又叫视黄醇，有助于维持正常的视觉功能和骨骼生长发育；维生素C则有促进伤口愈合，增强机体免疫力的功效，而维生素A能起到保护视力的作用。

苹果带皮吃能够更好的摄入矿物质，补充钾有助于细胞生成，并且能增强心脏和消化功能。而且苹果果皮中含有的抑制ACE酶的有效成分与果肉相比，多达六倍，所以吃苹果皮可以有效的预防高血压。

因此，吃苹果最好连皮一起吃，因为苹果皮中含有很多生物活性物质。苹果皮较果肉具有更强的抗氧化性，其抗氧化作用较其它水果蔬菜都高。

（以上图片来自网络）