翠花上酸菜丶
难道这癌症也会传染？事实上，这一家三口患的是一种家族癌！
家族癌指的是：家庭中多人得癌与他们在基因遗传上有一定缺陷有关，但还有很多家庭成员同时得癌是因为相同的不良生活方式或环境因素造成的。
就比如像丈夫吸烟，妻子和孩子就会因被动吸烟而受害，可能会染上肺癌；一家同时进餐，不良的饮食习惯会同时损害双方；同居一室，环境致癌因素会有害双方，幽门螺杆菌感染和乙肝病毒感染，也可能在共同生活中传播，而这两种感染和肝癌、胃癌的产生密切联系。
元凶竟是纯勾兑酱油
在经过医生和患者仔细交谈后发现，原来惹上肝癌的元凶竟是炒菜里加了它——纯勾兑酱油！
这种纯勾兑酱油和正常酱油不同，它的焦糖色素含4-甲基咪唑可能导致肝癌！另外，研究人员还从纯勾兑酱油中发现过致癌物质。
酱油在发酵的过程中，蛋白质腐败分解，产生大量的胺类物质，在亚硝酸存在的情况下，会合成致癌性的亚硝胺，而一些生产工艺差的厂家所生产的酱油极易受到霉菌的污染。
被霉菌污染的酱油富含黄曲霉素，这也是导致肝癌的一种强毒性物质，堪比砒霜！
