对于实在不太想做饭的时候,你们都是做什么?我呢,方便面是不太常吃的,因为有孩子,所以面条就成了偶尔犯一次懒的必备的啦,每周都要懒上几次。对于做面条也总是千篇一律,时间久了也会遭到起义的,自从学会了几种面条的做法,隔三差五的吃一次,每次都吃的一点儿不剩。别再吃炸酱面了,试试这几种面条的做法,比它好吃好几倍,还简单。
一、小炒面
炒面在外面吃的时候相对多一些,其实自己在家吃才叫方便,也更安全,自己喜欢吃的食材都可以往里放,鸡蛋啊,肠啊,想放啥放啥。
用料:肉 油菜 面条 生抽 老抽 料酒 胡椒粉
做法:
1、肉切丝加入料酒和盐、胡椒粉腌制20分钟
2、锅中放水,放入盐,放入面条煮至八分熟