维多利亚的秘密1
生姜是我们厨房常见的调味品之一，那么，生姜怎么吃，你真的了解吗？跟着51养生网小编了解一下吧。
留姜皮则凉，去姜皮则热
许多人在食用生姜的时候，将生姜皮去掉。殊不知，生姜皮也是一味良药。中医认为，生姜味辛、性温，具有发汗解表、止呕解毒的功效。而生姜皮味辛、性凉，具有利水消肿的功效，因此有“留姜皮则凉，去姜皮则热”的说法。
提高食欲
姜里面含有一些挥发油和姜辣素，可以促进肠道消化液的分泌、促进肠道蠕动，从而提高食欲！
解毒
姜的解毒作用很明显，尤其是解鱼蟹毒，它可以帮助脆弱的肠道赶走病菌，防止呕吐腹泻的发生。
烂姜
腐烂的生姜毒性是十分大的，因此生姜烂了赶紧扔掉，千万不要吃了。一些百姓认为“烂姜不烂味”，这种想法是没有科学依据的，也很危险。因为腐烂的生姜会产生毒素，如同“土豆长芽不能吃”一样，生姜烂了也不能再用，烂生姜的黄樟素含量更高，严重时会导致肝癌和食道癌等疾病发生。
在自己泡脚水里放入生姜一起泡，会有治疗效果。
特别是患有风湿的人，就如邻居家的的叔叔就是得了风湿用来很多方法，都没有什么效果，后来听说生姜泡脚很有效，结果就尝试了一个多月发现自己的风湿就好很多了，加上是在三伏时期，用生姜泡脚一种不错的选择方式，能养生还可以治病。那么我就来了解一下生姜泡脚有什么功效。
