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香蕉是很多人都喜欢吃的水果,可是香蕉比较不好保存放两天就会变黑,水果店老板教我一招这样多放一星期都不发黑不发霉。
1.冲洗、我们买回来的香蕉上,一般都喷有催熟剂,最好是把香蕉在水龙头下面清洗一下,这样就可以防止催熟剂一直催熟状态比没冲洗过的香蕉要多保存6-7天左右。
2.保鲜膜、我们可以用鲜膜把香蕉的根部包住实验证明包住根部的香蕉和没包的香蕉相比可以保存更久,因为香蕉会释放乙烯气体大部分依稀气体来源于根部、所以会有这样的效果
3.存放、香蕉最不要放进冰箱中低温的环境会把香蕉冻伤并破坏其营养物质不能和苹果、梨等一起存放、否则会加速香蕉的腐烂当香蕉整串量较多时,最好让凸起面朝上减少香蕉的受力面积同样对延长香蕉保质期也有帮助。