大家好,今天又来为大家分享美食了。今天给儿子做一个小零食,香酥可口,儿子超爱吃,三天两头闹着让我做着吃。喜欢的跟我来看看步骤吧!
原材料:鸡蛋8个、五花肉150克、鸡蛋2个、面包屑适量、白糖50克、淀粉少许、油适量
下面来看看做法
1、起锅烧水,把8个鸡蛋放进锅里,煮熟,剥去外皮,只要里面的蛋黄。
2、蛋黄放进碗里,放50克白糖,用勺子压碎,搅均备用。
3、五花肉切片,把搅好的蛋黄抹一层在五花肉上,卷成长筒。
4、准备3个碗,一个碗放淀粉,一个碗放鸡蛋液,一个碗放面包糠。
5、把圈好的五花肉先放到淀粉碗里滚一下,现放到鸡蛋液里打个滚,现去面包糖碗里走一趟,放盘子里备用。
6、起锅烧油,油5成热,把裹好的五花肉放到油锅里,炸至金黄就可以出锅了。
好吃的五花肉卷就做好了,香酥可口,超好吃,儿子非常喜欢吃。喜欢的可以试试哟!